烏骨鶏の卵を使ったカステラ！｜金沢烏鶏庵のかすていら

烏骨鶏の卵が希少と呼ばれる理由とは？




烏骨鶏の卵をふんだんに使って仕上げた
かすてらを販売する金沢烏鶏庵。

でも、烏骨鶏の卵がどれほど希少価値が高いのか？




気になりますよね＾＾





烏骨鶏は普通の鶏と違い、一羽につき非常に少量しか卵を産まず、
年間を通しても３～４０個程度しか産みません！


寿命も６年と長く生命力に優れた鶏といえます。



そして中国では「薬膳」と重宝されていて、特に
カルシウムや鉄分、マグネシウムが多く含まれ、亜鉛、DHA、EPAも豊富！



ビタミンAもウナギの約9.7倍含まれています。




金沢烏鶏庵ではその卵をふんだんに使い、
かすてらはもちろん、プリンやバームクーヘンも販売しています♪




どれも人気商品で多くの購入者様から喜ばれています＾＾





あなたもその幻の味を味わってみませんか？




ご家族とご一緒に、また大切な人への贈り物としてもいいですよね。



一部の商品では売切れもありますのでご注意ください




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